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음식

[부산덕천맛집] 깔끔하고 가성비 좋은 진스시 생선초밥 맛있고 친절한 진스시 반가워요. 자비로운 월요일을 위한 외식. 오랜만에 먹는 생선초밥. 집 근처라서 가벼운 마음으로 방문했다. 사시미 코스 정식 C (25,000원)로 주문. 먹기 좋게 드레싱과 채소들을 잘 섞어주었다. 달달하고 부드러웠다. 일주일의 시작!! 월욜팅! 두툼하게 썰린 생선회. 식감 쫀득, 쫄깃~~ 괜찮네. 적당히 잘 익은 씻은 김치에 회 한 점을 올렸다. 채소쌈 안 나와서 서운했는데 씻은 김치로도 충분히 맛있었던 쌈. 겉은 바삭하고 속은 땡글땡글. 특히 양념이 맛있었다. 무난했던 생선초밥. 새우, 호박, 고추, 고구마, 감자튀김. 고소하고 깨끗한 느낌이었다. 일식 전문점에서 즐기는 겉바속촉 메로 구이. 코스 마무리 단계 식사로 우동 혹은 알밥을 선택할 수 있다. 따뜻하게 나오는 알.. 더보기
[부산덕천맛집]저녁식사로 훌륭했던 육식인 갈비수육 비가 와서 삼겹살 구워 먹어도 좋지만 안 가본 육식인으로 가보기로 했다. 생고기 전문점 대도회관의 노하우가 전수된 곳. 뭔가 믿음직스럽네. 육식인 입구에서 바로 보였던 악어 모형. 다 씹어 삼켜버리겠다 란 느낌. 무섭다.ㅎ 겉에서 볼 때는 좁아 보였는데 꽤 넓었다. 육식인 시그니처 메뉴 갈비 수육을 주문했다. 갈비 수육 크기 상관없이 5만 원으로 변경된 듯. 곰치가 들어가 있던 향긋한 겉절이. 평소 잘못 먹는 양념게장도 맛볼 수 있었다. 부추, 배추와 함께 세팅된 갈비 수육. 먹음직스러웠다. 국물부터 떠먹어보기. 장아찌와 한쌈. 파김치와도 어울리네. 갈빗살이 이렇게 맛있었어?ㅎ 적당히 비계가 섞인 갈빗살. 겉절이와 갈비 수육. 갈빗살에 부추 싸서 먹는 것도 별미였다. 남은 고기들 국물에 넣고 끓이니 전골.. 더보기